Žemos šalies miltų receptas Becky Luigart-Stayner

Nuotraukų kreditas:

Becky Luigart-Stayner2 šaukštai (1/4 lazdelės) sviesto 1/2 svogūno, susmulkinti 1 puodelis supjaustytų grybų 2 skiltelės česnako, malta 1 skardinė (10,5 uncijos) grietinėlės grybų sriubos 1 puodelis pieno arba pusantro 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo 1/4 šaukštelis salierų druskos 1/4 arbatinio šaukštelio Old Bay prieskonių druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį 12 kąsnio gabalų kielbasa arba rūkytos dešros 4 raudonos bulvės, virtos ir supjaustytos ketvirčiais 4–6 krabų nagai arba lygiavertė mėsa iš kūno arba 1 skardinė (8 uncijos) nagų krabų mėsa (pasirinktinai) 12 krevečių, virtų, nuluptų ir išpjaustytų kukurūzų grūdelių iš 2 virtų ausų ir burbuolių iškepimų.

Sviestiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite svogūnų, grybų ir česnako. Virkite, kol svogūnai taps skaidrūs. Įpilkite grybų sriubos, pieno, prieskonių (paprastai sunkiau pipirų), dešros ir bulvių. Virkite vidutiniškai žemai, kol gerai susimaišys ir pasirodys maži burbuliukai. Sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 10 minučių. Įpilkite krabų (jei naudojate), krevečių ir kukurūzų. Virkite kelias minutes arba kol sušils. Greitai nuimkite nuo ugnies ir patiekite.



Išeiga:

Padaro 4 porcijas.

Kreditas:

Michele Holloway, Augusta, Džordžija

Canederli sultinyje (italų ...

Lėtos viryklės prancūziškų svogūnų sriuba

Šoninės dešros čili

Diena po kalakutienos sriubos

Žaliųjų žirnių sriubos kremas

Vokiška bulvių sriuba

Bulvių salotos su žaliomis pupelėmis ir ...

„Souvlaki“ sumuštinis

Geriausios kada nors Havajų krevetės

Superiniai vasaros mėsainiai

Auksinis Romesco

„Kat“ „Tortellini“ salotos

Žemų šalių virtuvė kyla iš Pietų Karolinos žemyno ir Džordžijos pakrantės. Šis „Low-Country Chowder“ receptas atgauna visus jūsų mėgstamus skonius iš „Low-Country“ virimo ir paverčia jį kreminiu ir sotu patiekalu. Ši tešla pamaitins minią, tačiau galbūt norėsite jas atidėti vėlesniam laikui. Likusių produktų skonis dar geresnis kitą dieną! Surask daugiau šeimos